Témoignage de Jean-Baptiste Tilloy, DRH chez Sushi Shop
« Fondée en 1998 par deux entrepreneurs français, Sushi Shop s’est rapidement hissé au rang de leader européen de la préparation, la livraison et la vente à emporter de sushis. Dès 2006, et afin d’accélérer son développement, l’enseigne s’est lancée dans le développement de la franchise. Souhaitant toujours être au plus près des consommateurs et de leurs attentes, Sushi Shop a lancé en 2016 un concept dédié à la grande distribution et, en 2017, un concept pour le travel retail, tout en poursuivant le développement de ses restaurants. Début 2020, la marque compte plus de 135 points de vente en France, plus de 55 à l’international et est présente dans 10 pays (France, Royaume-Uni, Belgique, Luxembourg, Suisse, Italie, Espagne, Portugal, Dubaï, Arabie Saoudite…). Rachetée en 2018 par le groupe AmRest, groupe majeur de la restauration en Europe, la marque poursuit toujours sa croissance.
Sushi Shop a à cœur de toujours améliorer ses processus internes et nous n’étions pas satisfaits de la manière dont nous gérions les visites médicales de nos collaborateurs. En effet, notre organisation en réseau et la multiplicité des centres médicaux du travail ne nous facilitaient pas la tâche. Dans le cadre de nos engagements en faveur des collaborateurs en situation de handicap nous avons noué un partenariat solide avec AKTISEA dans plusieurs domaines tels que le recrutement, le maintien dans l’emploi et l’animation tout au long de l’année de nos équipes autour du sujet du handicap en entreprise. Dans le cadre de notre partenariat, et au fil de nos échanges, est venue l’idée d’externaliser la gestion des visites médicales qui jusqu’alors étaient traitées directement par nos Directeurs(trices) de restaurants. Depuis septembre 2022, les équipes mavisitemedicale.fr ont pris en charge, avec brio, la gestion de A à Z de la gestion des visites médicales de la prise de contact avec les centres médicaux, à la prise des rendez-vous en passant par la relance de nos salariés mais également la facturation et la gestion administrative. Il n’y a que du positif avec cette nouvelle organisation, plus d’oubli de visite médicale, moins de visites non honorées, une facturation en baisse, des factures traitées en temps et en heure ce qui évite les radiations malheureuses des centres médicaux, des Directeurs(trices) concentré(e)s sur leur quotidien opérationnel qui ont moins à se préoccuper de ce sujet sans être totalement démobilisé(e)s pour autant. Enfin, cerise sur le gâteau, plus aucune information ne nous échappe en matière d’avis médicaux ce qui permet une réactivité forte en matière de prévention et d’adaptation des postes de travail. Notre Mission Handicap Force(s) est pleinement engagée dans la mesure où cela facilite également son travail puisque les informations lui parviennent très rapidement. Grâce au professionnalisme des équipes, nous venons de révolutionner la gestion des visites médicales au sein de notre entreprise ! Merci mavisitemedicale.fr et longue vie à notre partenariat ! »